深圳蔬菜配配送教您怎樣辣椒種子怎樣辨認好壞？

1、純度
好的辣椒種子，不能混有其他品系的種子。一般的常規(guī)用種要求有必要大于（或等于）95.0%。

2、凈度
看種子是否潔凈，不混有夾雜物或其他種子和雜草種子。要求有必要大于（或等于）98.0%。

3、芽率
一般甲等種子的發(fā)芽率為90-98%，而乙等的發(fā)芽率要達到85%左右的規(guī)范。

4、含水量
好的種子含水量要低，一般為10%左右，超過14%的含水量，就不利于保存，甚至會導致發(fā)芽率下降。

5、飽滿度
以千粒重為單位，千粒重越大，種子越飽滿，辣椒種子的千粒重一般在4.5-7.5g之間，低于此規(guī)范的辣椒不引薦購買。

6、色彩
一般來說，新鮮的辣椒種子呈淡黃色，表面光滑有光澤。在購買時，能夠通過調查種子的色彩來判斷其新鮮程度。

7、表面
辣椒種子的表面也是選購時需求留意的重要因素。優(yōu)質的辣椒種子外觀完好，無破損、霉變等現(xiàn)象。在選擇時，能夠用手悄悄接觸種子，感受其質地是否飽滿。