據(jù)農業(yè)鄉(xiāng)村部監(jiān)測，當前生豬價格已接連11周回升，6月17日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為21.28元/公斤，比較3月21日的18.16元/公斤，上漲了17%。據(jù)了解，此前一年，豬肉價格劇烈跌落，因而不少飼養(yǎng)戶虧本嚴峻。近期隨著生豬行業(yè)的產能淘汰，飼料等飼養(yǎng)成本居高不下，飼養(yǎng)戶產生惜售心情，減緩出欄節(jié)奏，屠宰企業(yè)為了保證穩(wěn)定的屠宰量，逐漸抬高生豬收購價格。由于7月和8月是傳統(tǒng)豬肉消費冷季，下游整體需求不算大，所以豬肉價格的漲幅明顯低于生豬價格漲幅。了解更多蔬菜資訊請關注深圳蔬菜配送